山水不输荔波，好意思食堪比贵阳，如故世界苗乡，重庆竟然还藏着这个矿藏小城

提及重庆，众人会念念到什么呢？

两山河城，暖锅，洪崖洞、轻轨穿房而过，嘞是雾都，玄幻8D城市…

关于重庆的印象基本上停留在主城，但主城底下的区县真的一个比一个好玩，小飞君此次找到了一个矿藏小城——彭水！

距离重庆主城3小时车程，彭水地处武陵山区腹地，郁江和乌江两江穿城而过，可谓是山城中的山城，有“小渝中”之称。

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这里是古时候的黔州，黔之驴的故事就发生在这里；这里是古代三大充军地之一，黄庭坚、长孙无忌、柳宗元等历史名东说念主被贬至此，留住了流传千年的黔中语化。

这里有自豪绝好意思的百里乌江画廊，不输桂林山水的果冻水飘摇阿依河，还有世界最大的苗族吊脚楼群九黎城，苗家风情好意思食更胜贵州！

@小红书 丁丁再开赴

不仅山川绚丽，还有苗家好意思女和各式好意思食，如实是养身养心，难怪被网友誉为中国爱情休养圣地~

武陵山城，乌江明珠

养心休养的小众胜地

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彭水地处渝黔边区的武陵山腹地，郁江和乌江在此交织，私有的地舆环境汲引了这里

山川绚丽，峡谷纵横，溶洞奇绝，单单一条乌江画廊便依然绝好意思了~

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百里乌江画廊

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“沉乌江，百里画廊”说的等于彭水的乌江画廊。

清代诗东说念主翁若梅赞美乌江之景“蜀中山水奇，应推此第一”

乘游船行驶在乌江之上，犹如“船在水中行，东说念主在画中游”，一边玩赏两岸好意思如画的风景，一边听苗家幺妹的陶冶，还能品乌江特产—炸小鱼小虾,果然欢乐的享受~

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龚滩古镇

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乘坐游船沿着乌江一齐往下，便到达了位于峭壁边的古镇——龚滩。

这是一座具有1700多年历史的古镇，自古便承担着盐业输送的作用，领有着“重庆第一古镇”的好意思誉，于今还保留着家家户户挂“盐灯”的传统。

吊脚楼依山而建、斑驳的青石板街，还有民国时期的汇丰银行、西秦会馆、盐业大宅等等，无不诉说着这里也曾的后光，找家沿江的茶楼坐下，望望窗外乌江的风景，细细品味这座古城的沧桑和魔力！

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阿依河

@小红书 丁丁再开赴

在苗语里，娇阿依意为“漂亮的小姐”，阿依河便由此得名。

融山、水、林、泉、峡于一体，集雄、奇、险、秀、幽于孑然，阿依河河水清幽而现象绝好意思，泛舟江上恰似跻身于巧妙瑶池，被誉为“新巴渝十二景”之首。

/竹筏放歌/

@彭水文旅

传唱于今的《娇阿依》是彭水苗族民歌的经典代表曲牌之一，亦然国度级非物资文化遗产“鞍难民歌”的精华。

换上苗装，和苗族阿哥阿姐全部坐竹筏放歌，学一首音调当然奔放的娇阿依，感受苗家儿女满满的真诚。

/飘摇/

@彭水文旅

一到夏天，阿依河便成了绝佳的避暑地，临近地区纷繁驱车前去这里飘摇。

这里的飘摇河段全程13公里，分上、下两段飘摇。上半段从竹板桥运转，河水粗犷，可荡舟赏景、静看两岸飞瀑，享翠绿慢时光。

下半段飘摇，水位落差高达 3 米，水势湍急，千变万化，令东说念主屁滚尿流却又进退无据，一朝开赴，你很难预判下一秒将在那处，又会湿身几分~

/徒步/

@小红书 丁丁再开赴

不念念飘摇的话，阿依河也十分顺应约上几位好友全部徒步。

全长不到20公里，从旅客中心的步说念下到河滨，一齐步行说念沿着阿依河行走，过程苗家风情的牛角寨，鬼斧神工的溶洞青龙洞，一齐上植被焕发，山水相伴，真的一步一景宛如行走在画中~

@小红书 丁丁再开赴

阿依河的水在阳光下熠熠生辉，时常常出现的丁达尔效应，犹如翡翠般透绿的果冻水，两岸青山峡谷间行走，运说念好的话还际遇了一群山羊，处处是惊喜！

@小红书 丁丁再开赴

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摩围山

@图虫创意

摩围平地处“百里乌江画廊”中下段，平均海拔1500米，丛林笼罩率达91%，终年平均气温14.9℃，被称为“悬在云表上的氧吧”。

集古树、石林等于孑然，还可不雅云海、日出日落，摩围山四季都有不雷同的好意思。

“今宵无睡酒醒时，摩围影在秋江上”，北宋诗东说念主黄庭坚曾这么以诗吟咏摩围山色

/露营/

@彭水文旅

在许多当地东说念主眼中，摩围山就是彭水的“珠穆朗玛峰”。

平均海拔1500米，盛夏无暑，自豪寒冷，夏令平均气温约17℃，最高温度也没普及28℃。

一到夏天这里便成了土产货东说念主最爱的避暑胜地！和家东说念主全部露营，看日出日落，云卷云舒，山下炎闷热气一下子就被消解掉了~

/赏雪/

@彭水融媒

摩围山平均海拔1500米，山上温度比山下低的多，一到冬寰宇雪的时候，这里便成了银装素裹的世界。

驱车上山看雾凇赏雪，堆雪东说念主打雪仗，成了土产货东说念主最爱的消遣，分分钟跻身北海说念~

世界苗乡，

民族风情浓烈浓郁

@彭水融媒

邃古时期，蚩尤九黎部落曲折投入彭水境内，历经痛苦始创了的“蚩尤文化”。

养殖孳生于今，彭水已成为重庆独一以苗族为主、寰宇苗族东说念主口聚居最多的县，是重庆的苗乡、中国的苗乡、世界的苗乡。

苗食、苗绣、苗艺、苗歌、苗舞、苗医、苗药、苗寨、苗城……悠远灿烂的苗族文化在彭水传承于今，凝华成以“九苗”为代表的特点文化载体

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蚩尤九黎城

@图虫创意

蚩尤九黎城，以苗族鼻祖蚩尤文化为干线，是中国最大的苗族传统建造群和寰宇三大祭祖地之一！

这里有三个世界之最，九说念门是世界上独一的九进门庭，被列入世界基尼斯之最；世界上最高，直径最大的少数民族图腾柱九黎神柱，由汉白玉打造而成的神柱上面，足足雕琢了108位鬼神像；还有魁岸宏伟的九黎宫是世界最大的四合院建造，最奇特的楼中楼阁与楼中殿堂建造集群，让东说念主望而生叹！

/九黎城夜景/

@小红书 丁丁浪荡记

九黎城的夜景齐全齐全不可错过！

每当夜幕驾临，亮灯后的九黎城好意思得仿佛梦中瑶池，九说念门和九黎宫灯火后光，屹立山间，真的有种不知天上宫阙，今夕是何年的嗅觉~

/苗族习惯体验/

@彭水融媒

从一进山门的苗家拦门酒运转，在九黎城可以租一套苗服换上，可以尽情玩赏和体验苗族婚嫁、歌舞、苗绣、长桌宴等苗族传统习惯，感受浓浓的苗族风情~

/《苗祖·蚩尤》实景演艺 /

@彭水融媒

《苗祖·蚩尤》所以苗族先祖蚩尤过头女儿旁尤为东说念主物中枢，以时辰序展现多故之秋而又坚决勇敢挣扎的苗族历史大型室内剧。

所有剧情变嫌跌宕，场景唯好意思，重新到尾完全是沉浸式的心计和场景植入，看完真的了解5000年苗族发展历史文化和彭水苗族史、蚩尤一世以及九黎先民的历史生涯~

/踩花山节 /

@九黎旅游

苗族东说念主能歌善舞，每逢农历四月初八，彭水苗族儿女都会盛装打扮，击饱读敲锣赶赴踩花山节，举行对歌、舞蹈、玩狮、射弩、踢毽子、爬花杆等行径。

“万东说念主同唱娇阿依，万东说念主共舞踩花山”，这个时候来彭水，约略就能体会到北宋诗东说念主黄庭坚笔下“遍舞摩围，递歌彭水，拂云惊浪”的盛况吧！

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鞍子苗寨

@图虫创意

鞍子苗寨是彭水县苗族聚居最麇集、苗寨保存最齐备、习俗最浓郁的场所，被誉为是“苗族民歌之乡”。

寨子里男女老幼都能歌善舞，其中“鞍子苗歌”还被列为国度级非物资文化遗产。

依山而建的苗寨以木质吊脚楼为主体，重重叠叠，参差有致，村里80栋吊脚楼有500多年历史，是彭水苗族气味最浓郁的乡村。

米粉、三香、长桌宴

苗家好意思食确切太香了！

@彭水文旅

地处武陵山脉腹地，千年的盐丹文化在此流传，乌江郁江两江交织自古水利邃晓，靠山依水，彭水的好意思食自不可少。

三香、烧白、鸡豆花、苕粉、苗乡糍粑、心肺米粉，各色可口的苗家小吃，贮蓄了满满的苗家风情。

/心肺米粉/

@彭水发布

心肺米粉可谓是彭水的国民好意思食，彭水东说念主不吃小面但离不了米粉，一天不吃嗅觉浑身不欢乐！

心肺米粉可口的要道在于它出彩的臊子，既崇拜色香味俱全，又崇拜心肺是否炒制得饱和Q弹爽口。

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任嬢家心肺粉

@彭水同城网

彭水最著名的心肺米粉店，开了几十年，可以说是每个当地东说念主从小吃到大的顾虑。

他们家的心肺臊子炒得极度正统，麻辣爽口，一碗米粉下肚险些太称心了！

除了总店除外，他们当今还开了分店，除了心肺米粉，还有其他当地小吃也都很可以~

总店地址：重庆市彭水苗族土眷属自治县滨江路腾龙苑C81-5号

/心肺汤圆/

@四川文旅厅

彭水东说念主的早餐，大多是从一碗心肺汤圆运转的。

心肺汤圆乍听上去十分重口味，可是糯米粉搭配卤煮的猪心猪肺，再调以葱花蒜末胡椒粉，一口咬下去咸辣上面，鲜香可口。

/郁山三香/

@彭水融媒

三香是彭水当地逢年过节宴席上的必备好意思食，因其中含有肉香、蛋香、红薯香三种香味而得名。

以半肥瘦的极新猪肉、土鸡蛋、红薯淀粉为主料烹制而成，外在金黄色，吃在口中油而不腻，软、香、糯的口感确切是让东说念主进退无据~

/涪翁烧白/

@彭水文旅

烧白，可谓是川渝地区不可或缺的一说念菜。

彭水的烧白据传是黄庭坚在彭水期间尤其喜食当地土法制作的老盐菜、麦酱和渣海椒，并创造性的将这些土菜与五花肉共同烹制出的碗碗肉。

因众人敬仰黄庭坚，又因黄庭坚字涪翁，便将这碗碗肉取名为“涪翁烧白”，别号“郁山烧白”。

/鸡豆花/

@彭水融媒

鸡豆花因姿首均如豆花而得名，流传于今已有1300余年的历史，而今都用作国宴了。

“豆花莫得豆，吃鸡不见鸡”是这说念菜的精髓，以鸡胸脯肉为原材料，再加入淀粉、鸡蛋清熬制尔后文火慢煨而成，质料滑嫩，汤清肉白，格外鲜好意思。

相传是唐太宗李世民的太子李承乾被贬黔州（今彭水郁山）时食欲痛恨，丫鬟便发明了鸡豆花，治好了太子的厌食症。因此彭水鸡豆花也被称作“太子豆花”，流传于今。

/嘟卷子/

@彭水文旅

是一种别具苗家风姿的名特小吃，因门客吃得酸辣暴爽，辣得嘟起了嘴巴而得名。

夙昔秉承额外的一种蕨类植物为原料，当今改成把红薯磨成细面，加水成糊状，再放进热锅里烙成块，然后卷成圆条，切成一卷一卷的蒸熟。

@彭水文旅

临了加入酱油、醋、花椒面、辣椒面、味精、姜末水、蒜末水、葱花等作料拌匀，晶莹晶莹，软糯滋补~

/鼎罐饭/

@九黎旅游

鼎罐饭，苗寨东说念主家沿用于今的一种烧饭边幅。

火炕、鼎罐、草凳，这三样东西在苗寨习俗中是每家每户里不可或缺的“标配”，以柴火烧热火炕，使米饭受热均匀，揭开鼎罐，喷香扑鼻，米饭香味久久萦绕而不散。

最爱的如故黏在锅底的锅巴，吃起来脆香爽口不念念停驻来~

/苗族长桌宴/

@彭水融媒

苗家长桌宴，是苗族东说念主接待稀客的最高礼节，于今已有上千年历史。

长桌宴运转前，苗家阿妹要先拦住来宾饮一杯拦门酒。宴席期间，苗家儿女唱苗歌助兴，苗家阿妹着盛装敬酒，其乐融融。

如今，苗历新年、三月三、踩花节等节日都能在蚩尤九黎城、阿依河等景区看到苗族歌舞饰演，也可以预约体验苗家长桌宴。

若是你厌倦了城市里的钢筋水泥和没没无闻，不妨抽个周末来彭水这座渝东南小城。

玩赏百里乌江画廊的好意思景，感受世界苗乡的民族风情，再尝一尝不太雷同的重庆好意思食，来一场养心休养之旅~